TRIESTE - Olio Capitale: Ancora oggi pomeriggio per i migliori affari tra i vari stand.

Gli assaggi all’Oil bar, i consigli sull’olio in cucina, i cocktOIL da gustare, gli approfondimenti dedicati alla filiera, e i sapori e i territori raccontati dai 212 produttori presenti. Ultimo giorno a Trieste per Olio Capitale, la principale fiera specializzata dedicata agli Oli Extra Vergine in Italia, tipici e di qualità allestita al Generali Convention Center. Anche questa mattina grande afflusso di visitatori, molti giunti anche dall’estero, pronti a scoprire e acquistare attraverso un viaggio tra gli stand che rappresenta anche un itinerario tra le varie regioni italiane. E con una tappa anche in Grecia, Paese presente quest’anno con una decina di postazioni. La fiera continuerà fino alle 19, ultima di tre giornate che finora hanno segnato una presenza costante di persone, attirate dalle tante varietà di olio in aggiunta. Tra le curiosità dell’edizione 2025 anche le piantine di ulivo, proposte da alcune aziende e andate a ruba.