VALVASONE ARZENE - "Medioevo a Valvasone": dal 1° agosto al via le prenotazioni per la tradizionale Cena Medievale

Apriranno sabato 1° agosto le prenotazioni per la Cena Medievale dell'edizione 2026 di Medioevo a Valvasone, in programma venerdì 4 settembre nel Chiostro dell'ex Convento dei Frati Servi di Maria. Come nelle precedenti edizioni, i posti saranno limitati e le prenotazioni potranno essere effettuate attraverso la piattaforma DiyTicket. Il tema scelto per quest'anno è "Le montagne che camminano - Cibi e sapori del Friuli medievale al tempo dell'Orcolat", un percorso gastronomico e narrativo ispirato alla figura leggendaria dell'Orcolat, che accompagnerà i partecipanti alla scoperta dei sapori e delle tradizioni del Friuli medievale. Il menù è stato realizzato prendendo spunto da fonti gastronomiche dell'epoca, tra cui il Frammento di un Libro di Cucina del XIV secolo e l'Anonimo Veneziano, e proporrà piatti come la Torta de fongi et herbetella, i Tortelli d'herbe, la Porrata bianca, il Capretto amorosellato cum composte villesi e il dessert Amidono d'amido, ispirati agli ingredienti e alle ricette della tradizione medievale. La serata sarà arricchita da un programma di intrattenimento con racconti, rievocazioni storiche, danze medievali, spettacoli di sbandieratori, combattimenti in arme, giullari, artisti di strada ed esibizioni con il fuoco, trasformando il chiostro in un'ambientazione ispirata al Medioevo friulano. La quota di partecipazione è fissata in 65 euro, oltre ai diritti di prevendita, e comprende il menù completo, le bevande, gli spettacoli e l'ingresso alla manifestazione nella giornata di venerdì 4 settembre.