REMANZACCO - Commercio di prossimità, successo per "Mani Dolci": nasce il nuovo Pane di Remanzacco e arriva una stazione di ricarica per e-bike

Due giornate dedicate al commercio di prossimità, alle tradizioni alimentari e al rapporto tra consumatori e imprese locali. Il 17 e 18 ottobre Remanzacco ha ospitato “Il Pane. Ieri, Oggi e Domani - Mani Dolci”, iniziativa promossa nell’ambito del Distretto del Commercio Friuli Orientale, che ha coinvolto cittadini, commercianti, studenti e rappresentanti del mondo accademico. Tra le novità presentate figura il nuovo Pane di Remanzacco, sviluppato dal Forno Rurale locale e destinato alla vendita nei negozi di prossimità durante i fine settimana. Il programma ha compreso laboratori, incontri, show cooking e una sfilata di moda, con approfondimenti dedicati all’agricoltura, alla stagionalità e all’alimentazione grazie anche ai contributi dei docenti dell’Università di Udine Raffaele Testolin ed Elisa Marraccini e della nutrizionista Paola Valdinoci. Particolare attenzione è stata riservata ai ragazzi dei Consigli comunali dei giovani di sette Comuni del territorio, coinvolti in visite a negozi e bar per riflettere sul futuro delle attività commerciali. «Un plauso ai ragazzi dei Consigli Comunali dei Comuni di Buttrio, Moimacco, Pavia di Udine, Pradamano, Premariacco, San Giovanni al Natisone e Remanzacco», ha dichiarato la sindaca Daniela Briz, sottolineandone la partecipazione. Durante l’evento è stato inoltre presentato l’Hurban Cycling Hub, una stazione di ricarica per biciclette elettriche realizzata dalla ditta Granzon di Udine, primo elemento di una rete di servizi per ciclisti prevista nei dodici Comuni del Distretto. La manifestazione ha offerto anche occasioni di confronto sul valore sociale delle botteghe e sulle difficoltà delle piccole imprese nel comunicare la propria identità, soprattutto attraverso i canali digitali. Soddisfazione è stata espressa dal sindaco di Pavia di Udine, Comune capofila, Beppino Govetto, e dal manager del Distretto Edi Sommariva, che hanno evidenziato l’importanza della collaborazione tra amministrazioni e operatori economici per valorizzare le attività locali.