FROSINONE - Cinque intossicazioni da funghi in dodici giorni, quattro persone ricoverate a Roma dopo aver mangiato Amanita phalloides

Cinque episodi di intossicazione da funghi, con una decina di persone coinvolte, sono stati registrati in provincia di Frosinone tra il 28 ottobre e oggi, lunedì 9 novembre. A comunicarlo è la ASL di Frosinone, che rinnova l’appello alla prudenza nella raccolta e nel consumo di funghi spontanei. Particolarmente grave l’episodio verificatosi oggi, quando quattro persone hanno consumato esemplari di Amanita phalloides, uno dei funghi più velenosi al mondo, scambiandoli per comuni chiodini, conosciuti anche come “famigliola”. Le amatossine contenute in questa specie possono provocare danni gravissimi al fegato, fino a un’insufficienza epatica potenzialmente mortale. I quattro pazienti sono stati trasferiti al Policlinico Gemelli e al Policlinico Umberto I di Roma per ricevere le cure necessarie. Un altro episodio, risalente a domenica 8 novembre, è stato invece ricondotto al consumo di Entoloma sinuatum e di Armillaria mellea non adeguatamente trattata. La ASL ricorda che i chiodini necessitano obbligatoriamente di prebollitura, con eliminazione dell’acqua utilizzata, prima del consumo, per prevenire possibili intossicazioni gastrointestinali. Determinante, nella gestione dei casi, il lavoro della rete aziendale di sorveglianza micologica. «Grazie alle competenze dei micologi della ASL di Frosinone, è stato possibile ottenere in tempi rapidissimi diagnosi micologiche che hanno consentito ai clinici di adottare le terapie di supporto più appropriate e, nei casi più gravi, disporre tempestivamente il trasferimento dei pazienti presso strutture ospedaliere specializzate», spiega Immacolata Verdicchio, responsabile della UOC SIAN dell’azienda sanitaria. Per prevenire ulteriori episodi, la ASL invita i cittadini a sottoporre i funghi raccolti al controllo gratuito degli Ispettorati micologici, contattabili al numero 0776 8294231 oppure all’indirizzo ispettoratomicologico@aslfrosinone.it.